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Tiens donc, des cerises jaunes  !?  Mais Maître, quelle est cette variété ?  La  B igarreau de M i ssens, la Napoléon, l ’Orabelle…  Tu la trouveras en cette période de l’année. Avec un peu de chance les oiseaux ne la dévoreront pas comme ils dévorent les cerises  rouges…     Pour 1 bocal moyen   3 00 g de cerises jaunes   pas très mûres,  80  g de sucre  de canne , 1 citron  vert   Préparation : 20 min – cuisson : 20 min – Coût  * - Difficulté : * - Ustensiles : casserole , zesteur ,  presse-citron  et  1 bocal moyen stérilisé...